Жесткое сепарирование заказать от компании Мясные Индустриальные Системы

Жесткое сепарирование

Применение

Пресс механической обвалки  предназначен для использования на предприятиях мясоперерабатывающей промышленности, позволяет рационально разделывать всю тушку птицы, в том числе шеи, каркасы и пр. 
Предварительно охлажденное сырье (тушки птицы или их части) загружаются в бункер пресса, откуда шнеком подается в обвалочную головку, где происходит разделение сырья на мясную массу и костный остаток, удаляемый из бокового отверстия во фланце обвалочной головки.

Преимущества

  • Благодаря шнековой конструкции, можно регулировать давление и контролировать соотношение количества мяса и костных включений на выходе.
  • При изготовлении пресса обвалки мяса птицы в конструктивных узлах использована сталь, допустимая для контакта с пищевыми продуктами, или нержавеющая сталь.
  • Кольца фильтра изготовлены из высокоуглеродистой стали с хромированием поверхностей.
  • Крепежные элементы изготовлены из конструкционных сталей с антикоррозионным покрытием. 

Характеристики

Модель ПМО-300 ПМО-1000
Производительность пресса 300 кг/час 1000 кг/час
Число оборотов шнека  250 об/мин 250 об/мин
Мощность электропривода 4 кВт 15 кВт
Диаметр шнека 72 мм 102 мм
Обслуживающий персонал 1 чел 1 чел
Габариты пресса 1000×500×1000 мм 1550×710×1250...1500 мм
Масса пресса ~230 кг ~730 кг