Автоматические клипсаторы Германия

Машина FCA 100 отличается высокой скоростью до 186 тактов в минуту для малых и средних калибров, а также очень коротким временем для переналадку. Автомат двойного клипсования закрывает фиброузные и коллагеновые оболочки калибром до 58 мм, а искусственные – до 90 мм (в зависимости от толщины материала).

Рекомендован для среднего уровня автоматизации

Принцип работы

Автоматы двойного клипсования механически и электрически синхронизируются со шприцом, таким образом, порции выдаются с точностью до грамма и зажимаются клипсой. Контроллер PC позволяет очень быстро и точно обрабатывать сигналы. Благодаря системе диагностики непосредственно на дисплее SAFETY TOUCH, однозначно отображается состояние процессов, а также анализ времени наполнения и клипсования. Контролируются отклонения от заданных в SAFETY TOUCH рецептурных параметров. С помощью наглядных пиктограмм оператор перемещается по структуре меню. Уровни доступа для оператора, наладчика и сервиса разделены и защищены отдельными паролями. Контроль процессов возможен благодаря автоматизации клипсатора FCA.

Преимущества

• Тормоз оболочки с защитой для рук; при установке обеспечивается безопасное расстояние, работа без тормоза оболочки невозможна
• Клипсы серии R-ID: более плотное зажатие вплоть до обеспечения непроницаемости для бактерий на искусственной оболочке
• Контроль соответствия размера клипсы размеру матрицы исключает неправильную настройку
• Система автоматической остановки, датчик контроля наличия клипс на бобине
• Быстрая замена пуансона и матрицы без инструментов
• Удобство оператора благодаря индивидуально настраиваемым полям управления для ручных функций, н-р шаговый режим
• Удобная настройка силы обжатия клипсы и отверстия фаршевытеснителя снаружи, без инструментов
• Короткие концы батонов, равномерная плиссировка оболочки и чистые хвостики колбас благодаря вертикальному исполнению фаршевытеснителя
• Энергоэффективный сервопривод, с плавно регулируемой скоростью
• Высокая продуктивность; параметры продукта считываются из памяти программы SAFETY TOUCH (управление рецептурой)
• Простое управление машиной с помощью экрана SAFETY TOUCH – ударопрочный, 10”, легко моется
• Электронный маховик для настроек и установки параметров
• Откидная цевка, револьверная цевка и ассистент тормоза оболочки на откидном на 90° шарнире
• Низкий уровень рабочего шума
• Работает с высококачественными клипсами, сертифицированными для применения в пищевой промышленности SGS INSTITUT FRESENIUS
• Производство клипс и петель сертифицировано по ISO 22000
• USB-интерфейс позволяет удобно обновлять данные