Комбинированная машиналя снятия шкуры и плёнкм MAJA ESB 4434/1 V ( Германия )
Подробнее
Назначение
Такая комбинированная модель подходит как для снятия шкурки, так и для удаления пленки.
Для снятия шкурки и пленки с грудинки, спинного шпика, щековины, хребтового шпика, пашины, вехней части лопатки, окорока, а также заднего окорока без верхушки, в каждом случае без кости, кроме того для снятия пленки с кусков свинины, телятины, баранины и птицы.
Принцип работы
Плоские куски мяса обрабатываются полностью автоматически путем подачи по транспортеру, без малейшего риска травмирования оператора. Подпружиненный прижимной валок автоматически подстраивается под индивидуальную толщину высоких кусков. Кроме этого можно обрабатывать круглые куски продукта в открытом ручном режиме. Для этого необходимо лишь поднять прижимной валок, продлить подающий транспортер и установить стальной рабочий столик - и все это без использования инструментов! Обработанные куски выводятся из машины по встроенному разгрузочному лотку.
Преимущества
Такая комбинированная модель подходит как для снятия шкурки, так и для удаления пленки.
Для снятия шкурки и пленки с грудинки, спинного шпика, щековины, хребтового шпика, пашины, вехней части лопатки, окорока, а также заднего окорока без верхушки, в каждом случае без кости, кроме того для снятия пленки с кусков свинины, телятины, баранины и птицы.
Принцип работы
Плоские куски мяса обрабатываются полностью автоматически путем подачи по транспортеру, без малейшего риска травмирования оператора. Подпружиненный прижимной валок автоматически подстраивается под индивидуальную толщину высоких кусков. Кроме этого можно обрабатывать круглые куски продукта в открытом ручном режиме. Для этого необходимо лишь поднять прижимной валок, продлить подающий транспортер и установить стальной рабочий столик - и все это без использования инструментов! Обработанные куски выводятся из машины по встроенному разгрузочному лотку.
Преимущества
- высокая гибкость,
- экономия места,
- малые инвестиционные затраты,
- быстрая очистка
- удобная для обслуживания эргономичная машина
- быстрое время сборки
- высокий уровень безопасности
