Вакуумные массажеры (тумблеры) ВМТ 150 - 850 Россия

Вакуумные массажеры ВМТ 150 - 850 



НАЗНАЧЕНИЕ

Вакуумные массажеры Российского производства, объемом 150, 250, 350, 550, 850 литров предназначены для ускорения посола и улучшения вкусовых качеств мясных изделий. Применяется при производстве продукции деликатесной группы;

Использование вакуума в массажерах ВМТ позволяет повысить выход готовой продукции, предотвратить проникновение воздуха и уменьшить пористость готовых изделий;

ПРЕИМУЩЕСТВА

Массажеры изготавливается из высококачественной пищевой нержавеющей стали, удобны и надежен в работе;
Опционально предусматривается возможность вакуумной загрузки сырья;
Внутренние ребра рабочего бункера спроектированы таким образом, что позволяют деликатно, но эффективно производить процесс обработки сырья различной консистенции;
Имеется возможность изготовления вакуумных массажеров ВМТ как в простой комплектации с релейной автоматикой, так и с микропроцессорным управлением и сенсорным дисплеем либо с пленочной панелью;
Регулировка параметров работы дает возможность максимально точно подобрать режим обработки для каждого вида исходного продукта.



Базовая комплектация:
односкоростной привод;
вращение прямое и обратное;
полуавтоматическое управление;

Стандартная комплектация:
Частотно-регулируемый привод;
вращение прямое и обратное;
автоматическое управление по программе;

Улучшенная комплектация с пультом:
Частотно-регулируемый привод;
Вращение прямое и обратное;
Автоматическое микропроцессорное управление, работа по программам;
Большой, удобный и интуитивно понятный дисплей;
Возможность корректировки параметров в процессе работы;
Пленочный дисплей IP65*;
Автоматическое поддержание вакуума, пульсирующий вакуум;

ДОПОЛНИТЕЛЬНО

Датчик температуры продукта
Световая сигнализация

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ